Provient de champs cultivés sans pesticides. Cultivé à partir de grains biologiques non OGM. Avec une alternance des culture dans un grand souci de sauvegarder la richesse de la terre.

Taux exceptionnel en oméga9 (gras monoinsaturés) : 81,6%

Les tests du Laboratoire Groupe Environex indiquent une durée de résistance de 16 heures avant de s’oxyder. Sans crainte, faites-en votre huile de cuisson. Elle est aussi parfaite pour la pâte à tarte, les gâteaux et autres pâtisseries.