par karbur | Juil 30, 2021 | Boulangerie
Préparée à part égale avec notre farine de pois jaune biologique et de la farine tout usage, cette pâte à pizza est plus nutritive et nourrissante qu’une pâte à pizza ordinaire. Elle est aussi plus goûteuse et se congèle très bien. Portions : 2 pizzas de 30 cm (12 po)...
par Ricardo Visbal | Sep 16, 2020 | Boulangerie
Oubliez les wraps et les pitas : ces crêpes font des sandwichs roulés et des quesadillas absolument fabuleux! Qu’elles soient farcies de poulet, d’œufs, de fromage ou de légumes, elles se dégustent aussi bien froides que chaudes.Portion : 8 grandes crêpesPréparation :...
par Ricardo Visbal | Sep 8, 2020 | Boulangerie
Ce pain style pain de ménage fournit plus de protéines qu’un pain blanc régulier puisqu’il contient notre farine de pois jaune biologique. À servir frais, grillé, avec du salé ou du sucré; c’est un véritable passe-partout!Portion : 6Préparation : 20 minutesRepos : 1 ½...
par Ricardo Visbal | Sep 8, 2020 | Boulangerie
Pour 2 pâtes à pizza de 12 po INGRÉDIENTS 10 ml (2 c. à thé) levure instantanée 430 ml (1 3/4 tasse) eau tiède 10 ml (2 c. à thé) sel 10 ml (2 c. à thé) origan séché 5 ml (1 c. à thé) thym séché 10 ml (2 c. à thé) huile de tournesol oléique LE PRÉ RIEUR 450 ml (1 3/4...
par Ricardo Visbal | Sep 8, 2020 | Boulangerie
Qui a dit que la pizza végétarienne était ennuyeuse? En la faisant soi-même, on a toute la liberté de la garnir des ingrédients qu’on préfère. Plus de fromage, beaucoup de fines herbes, moins d’olives… Et pourquoi pas garnir chaque moitié différemment?Portions : 4...
